관절염에 좋은 음식 알아보기

관절염에 좋은 음식 알아보기

관절에 생긴 염증으로 붓기, 압통, 경직, 운동 제한 등은 물론 발열감, 권태감, 체중 감소 등이 나타날 수 있는 관절염은 우리 일상을 망칠 수 있는 질병으로 가변운 산책조차 버겁게 만들 수 있어 관절염에 좋은 음식을 통하여 평소에 관절을 건강하게 관리하는 것이 중요해 이번 시간에는 관절염에 좋은 음식에 대해 정리해보겠습니다.

1. 지방이 많은 생선

관절염에 좋은 음식 첫 번째는 지방이 풍부한 생선입니다. 연어, 송어, 고등어, 정어리와 같은 지방이 많은 생선에는 강력한 항염 작용을 하는 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 여러 연구에서 오메가-3 지방산 보충제가 관절 통증의 강도, 조조 강직 및 고통스러운 관절 수를 줄이는 데 도움이 될 수 있음을 보여주었을 정도로 생선과 채소를 더 자주 먹는 것은 관절 건강이 좋아지는데 도움을 줄 수 있습니다.

2. 생강

관절염에 좋은 음식 두 번째는 생강입니다. 차, 수프, 과자에 풍미를 더하는 것 외에도 생강은 관절염 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 실제 많은 연구에서 생강이 관절염에 미치는 영향을 조사했으며 생강 보충제가 보충제를 복용한 피험자의 염증과 통증을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 이러한 결과는 생강은 염증성 질환에 반응하도록 면역 체계를 자극할 수 있는 특정 단백질을 억제할 수 있기 때문으로 알려져 있습니다.

3. 브로콜리

관절염에 좋은 음식 세 번째는 브로콜리입니다. 브로콜리와 같은 십자화과 채소는 비타민 K와 C가 풍부한 가장 건강한 식품 중 하나로 알려져 있습니다. 브로콜리는 염증 감소와 관련이 있습니다. 실제 한 연구에서 연구원들은 쥐에게 설포라판이라는 글루코시놀레이트를 투여하면 뼈의 강도를 개선하고 골관절염과 관련된 보행 증상을 줄이는 데 도움이 된다는 사실을 발견했습니다. 다만, 브로콜리는 살짝 데치거나 생으로 먹어야 영양소가 파괴되지 않기 때문에 끓이거나 볶는 것과 같은 고열 조리 기술을 사용하는 대신 야채를 살짝 찌거나 볶는 것이 영양분의 흡수율을 높이기 위해 좋습니다.

4. 마늘

관절염에 좋은 음식 네 번째는 마늘입니다. 마늘은 건강상의 이점이 있어 식단에 마늘을 보충하면 관절염 증상을 줄이는 데 도움이 되는 항염증 성분이 있습니다. 실제 한 연구에서는 8주 동안 1,000mg의 마늘 보충제를 섭취한 사람들의 혈액 내 질병 지표가 감소한 것으로 나타났을 정도로 마늘의 뛰어난 항염증은 실제 무릎 골관절염과 같은 증상에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

5. 시금치

관절염에 좋은 음식 다섯 번째는 시금치입니다. 시금치와 같은 녹색 잎이 많은 채소에는 영양소가 풍부하며 그 중 일부는 관절염과 관련된 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 여러 연구에서 과일과 채소를 많이 섭취하면 염증 수치가 낮아진다는 사실이 밝혀졌습니다. 특히 시금치는 염증을 완화하고 질병을 퇴치하는 데 도움이 되는 항산화제와 식물성 화합물로 가득 차 있기 때문으로 알려져 있습니다.

6. 올리브 오일

관절염에 좋은 음식 여섯 번째는 올리브 오일입니다. 항염증 특성으로 알려진 올리브 오일은 관절염 증상에 유익한 효과가 있습니다. 한 연구에서 생쥐에게 6주 동안 여분의 올리브 오일을 먹였습니다. 올리브 오일은 관절염의 시작을 막고 관절 부종을 줄이며 연골 파괴를 늦추고 염증을 줄이는 데 도움이 되는데 실제 결과에서는 올리브 오일에서 추출한 화합물이 관절의 염증 물질 생성을 줄이는 데 도움이 된 것으로 나타난 바 있습니다.

7. 호두

관절염에 좋은 음식 일곱 번째는 호두입니다. 호두는 영양가가 높고 관절 질환과 관련된 염증을 줄이는 데 도움이 되는 많은 화합물을 함유하고 있으며 실제 연구에서는 호두를 먹는 것이 염증 지표 감소와 관련이 있을 수 있다고 알려진 바 있는데 이는 호두는 식물성 식품에서 주로 발견되는 오메가 3 지방산의 일종인 알파 리놀렌산이 특히 높은 덕분으로 알려져 있습니다.

8. 베리류

관절염에 좋은 음식 여덟 번째는 베리류입니다. 딸기, 블랙베리, 블루베리와 같은 각종 베리류는 단맛을 만족시키고 풍부한 항관절염 영양을 공급할 수 있는데 이 역시 실험결과에서는 각종 베리류 분말을 복용한 결과 무릅 관절염이 있는 환자군에 대해 통증, 보행 등이 개선된 것이 나타났는데 이는 염증 지표들을 각종 베리류가 낮출 수 있던 덕분으로 알려져 있습니다.

9. 포도

관절염에 좋은 음식 아홉 번째는 포도입니다. 포도는 영양이 풍부하고 항산화 물질이 풍부하며 항염 작용을 할 뿐만 아니라 포도에는 포도 껍질에서 발견되는 항산화제인 레스베라트롤을 포함하여 관절염 치료에 유익한 것으로 밝혀진 다양한 화합물이 포함되어 있어 관절염을 겪고 있는 분들의 통증 중증도도 감소시킬 수 있는 것으로 나타났습니다.

10. 녹차

관절염에 좋은 음식 열 번째는 녹차입니다. 많은 건강 증진 효과로 알려진 녹차는 또한 관절염의 흐름을 바꾸는 데 도움이 될 수 있는데 이는 녹차에는 염증을 줄이고 연골 손상 과정을 늦추는 강력한 항산화제와 폴리페놀이 풍부하기 때문으로 알려져 있습니다.

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