귤 효능 좋은 귤 고르는 방법 알아보기
한 번 잡았다하면 다섯 개 여섯 개까지 무리없이 먹을 수 있는 귤은 겨울철에 비타민 C 보충을 위하여 가장 많이 섭취하는 과일 중 하나일 것입니다. 손쉽게 구할 수 있는 귤이지만 피부 건강, 뼈 건강은 물론 감기 예방과 스트레스 해소에도 좋아 이번 시간에는 이러한 풍부한 영양분을 바탕으로 가져올 수 있는 귤의 효능과 좋은 귤을 고르는 방법에 대해 알아보겠습니다.
귤 효능 1. 뼈 건강
귤 효능 첫 번째는 뼈 건강 관리입니다. 귤을 먹으면 베타-크립트산을 흡수합니다. 이 성분은 골밀도에 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 성장기 아이들과 골밀도가 약해지기 시작하며 골다공증 등 뼈 관련 질환에 노출되기 쉬운 노인들에게 좋은 과일로 분류할 수 있습니다.
귤 효능 2. 장 건강
귤 효능 두 번재는 장 건강 관리입니다. 귤은 변비나 대장암을 예방할 수 있습니다. 귤을 껍질을 벗기고 먹으면 귤 특유의 향과 과육에 붙은 하얀 심지가 보이는데 이 하얀 심지는 식이섬유와 펙틴이 매우 풍부하다. 식이섬유는 우리 몸의 배변 활동을 활발하게 하여 변비에 매우 도움이 되며, 펙틴은 대장암 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
귤 효능 3. 멀미 예방
귤 효능 세 번째는 멀미 예방입니다. 장거리 버스를 타거나 멀미에 민감한 사람은 탑승 전에 귤을 몇 개 먹으면 멀미감으로부터 도움이 될 수 있습니다. 귤뿐만 아니라 오렌지, 레몬 등 신 과일도 멀미 예방에 좋다고 하는데, 오렌지의 상큼함이 멀미로 인한 불편함을 해소하고 메스꺼움을 없앨 수 있습니다.
귤 효능 4. 피부미용
귤 효능 네 번째는 피부미용 관리입니다. 귤은 미백 효과가 있는 비타민 C가 많이 함유되어 있습니다. 주근깨와 잡티를 제거하는 데 사용됩니다. 또한 콜라겐 생성에도 영향을 미쳐 피부를 탄력 있게 만들고, 피부 주름의 원인이 되는 활성산소를 제거해 주름 예방에 효과적이어 전반적으로 피부를 건강하게 관리하는데 도움이 될 수 있습니다.
귤 효능 5. 스트레스 해소
귤 효능 다섯 번재는 스트레스 해소입니다. 스트레스를 받을 때에도 귤을 먹으면 어느 정도 도움이 된다고 합니다. 귤에는 중추 신경계를 자극하여 스트레스 해소에 도움이 되는 테르펜이 함유되어 있습니다. 스트레스를 풀 시간이나 방법이 없다면 귤을 통하여 스트레스 해소하는 것도 좋은 방법이 될 수 있습니다.
귤 효능 6. 피로회복
귤 효능 여섯 번째는 피로회복입니다. 귤은 피로회복에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있는데 귤에 함유된 구연산은 신진대사를 촉진하고 피로를 유발하는 젖산의 분비를 억제하는 효과가 있어 번개 회복에 효과적이다. 또한 다량 함유된 비타민C 성분은 피로회복에도 매우 효과적입니다.
귤 효능 7. 면역력 강화
귤 효능 일곱 번째는 면역력 강화입니다. 비타민 C 성분은 체내 유해 활성산소를 제거하고 외부 세계의 유해한 바이러스 및 박테리아에 저항하는 면역 체계를 강화할 수 있습니다. 또한 β-cliptoxanthin이라는 귤의 성분은 신체의 면역 체계를 강화하는 데 도움이 된다고 합니다.
귤 효능 8. 심혈관 건강
귤 효능 여덟 번재는 심혈관 건강 관리입니다. β-cryptoxanthin은 귤에 다량으로 함유된 노란색 색소이지만 이 성분으로 심혈관 질환을 효과적으로 예방할 수 있습니다. 또한 과육에 함유된 귤 껍질에는 헤스페리딘이 풍부하여 모세혈관을 튼튼하게 하고 콜레스테롤 조절에 도움을 주며 동맥경화를 예방할 수 있습니다.
귤 효능 9. 식욕 향상
귤 효능 아홉 번째는 식욕 향상입니다. 입이 마르고 식욕이 없는 사람들에게 오렌지는 식욕을 증가시킬 수 있습니다. 이는 귤의 신맛을 유발하는 구연산 성분 때문으로 구연산 성분은 특히 식욕을 돋우는 데 효과적이다. 식욕이 없는 분들은 식사 30분 전에 귤 껍질을 벗겨 몇 알을 조금만 드시더라도 식욕증진에 도움이 될 수 있습니다.
귤 효능 10. 골다공증 예방
귤 효능 열 번째는 골다공증 예방입니다. 귤에는 다양한 비타민과 고베타크립토글로불린이 함유되어 있어 오렌지를 자주 먹는 사람의 골밀도가 오렌지를 먹지 않는 사람보다 약 2배 이상 높아 관절염과 골다공증 예방에 매우 효과적이다. 하루에 4개 이상의 오렌지를 먹는 사람들은 항산화 및 항염증 효과가 강한 β-cryptoxanthin이 풍부하고 당뇨병, 고혈압, 심장병과 같은 성인병의 위험을 줄일 수 있다는 연구도 있을 정도로 뼈 관절에 좋은 과일입니다.
좋은 귤 고르는법
귤은 중간 크기의 귤로서 양면이 둥글고 넓으며 귤을 만졌을 때 껍질이 거칠고 무게가 적당하며 윗부분이 녹색이고 쉽게 수축되지 않으며 껍질과 알맹이 사이에 틈이 있음 비어 있지 않고 가깝운 귤이 가장 신선한 귤이며 이 때 껍질이 너무 미끌미끌할 정도로 반빌반질하다면 강제로 에틸렌 가스를 뿌려 후숙한 귤일 수 있습니다.
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