항암치료 중 좋은 음식 알아보기
항암치료 중 좋은 음식 알아보기
주변에서 혹은 가족들이 항암치료를 받는 경우를 옆에서 보고 있으면 상당히 고통스러워 하는 것을 확인할 수 있는데 이로 인하여 자연히 입맛도 없고 식사를 제대로 하기 어렵습니다. 하지만 그럼에도 항암치료를 통하여 효과를 잘 내기 위해서는 우리 몸을 보다 건강하게 만들어 줄 수 있는 음식들로 몸을 채우는 것이 중요하기 때문에 이번 시간에는 항암치료 중 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다.
1. 프로폴리스
항암치료 중 좋은 음식 첫 번째는 프로폴리스입니다. 프로폴리스는 천연 항산화 및 항균제로 알려진 건강식으로 실제 프로폴리스는 꿀벌은 박테리아와 바이러스로부터 손을 보호하고 말벌과 생쥐와 같은 적을 막기 위해 벌통의 틈새에 프로폴리스를 바를 정도로 뛰어난 구조를 자랑합니다. 또한 프로폴리스에는 140여종 이상의 유기물과 미네랄이 함유되어 있어 면역력 강화, 항산화, 항염 효과가 있습니다. 프로폴리스가 암세포로부터 우리 몸을 보호하는 역할을 할 수 있다면 좋을 것입니다.
2. 마늘
항암치료 중 좋은 음식 두 번째는 마늘입니다. 마늘에는 면역력을 높이는 항염증 및 항균 성분이 있습니다. 마늘에 함유된 알리신은 항암 효과가 뛰어나 암세포의 성장을 억제하고 암세포의 생성을 예방할 수 있습니다. 그러나 알리신은 위벽을 자극하는 작용이 있기 때문에 장과 위가 약한 분들은 주의해서 드시는 것이 좋습니다.
3. 생강
항암치료 중 좋은 음식 세 번째는 생강입니다. 생강에는 진저롤이라는 성분이 함유되어 있어 톡 쏘는 향 맛을 낼 수 있습니다. 진저롤은 해독작용이 뛰어나기 때문에 살균작용이 있고, 암세포의 증식을 억제하며, 우수한 항암식품 중 하나로 알려져 있습니다.
4. 요구르트
항암치료 중 좋은 음식 네 번째는 요구르트입니다. 요거트는 장 건강에 좋은 음식으로 강화식품으로 알려져 있습니다. 유산균은 면역기능 향상, 스트레스로 인한 유해대장염 개선, 과민성대장증후군 예방, 감염예방, 세균증식 예방에 효과가 있어 항암치료 중 도움을 줄 수 있습나더.
5. 콩류
항암치료 중 좋은 음식 다섯 번째는 콩류입니다. 섬유질은 음식의 소화를 돕고 발암 물질이 체내에 축적되는 것을 효과적으로 예방할 수 있습니다. 해외 연구에서는 대장암 환자의 식이섬유 섭취량을 2배로 늘린 결과 대장암 발병률이 40% 감소한 것으로 나타났다. 콩에는 식이섬유가 많이 들어있습니다. 따라서 항암치료를 받는 환자의 경우 하루 세 끼를 잡곡밥으로 정제된 백미로 대체하는 것이 좋습니다.
6. 영지버섯
항암치료 중 좋은 음식 여섯 번째는 영지버섯입니다. 버섯은 미네랄과 식이섬유가 풍부한 고단백 저칼로리 식품으로 면역기능을 높이고 혈압을 조절하는 것으로 알려져 있으며 특히 영지버섯은 항암 특성을 가지고 있습니다. 물 대신 영지 물을 마시는 것이 좋습니다.
7. 당근
항암치료 중 좋은 음식 일곱 번째는 당근입니다. 당근의 주황빛은 당근에 함유된 베타카로틴 덕분에 나는 색으로 이러한 성분은 항암 효과가 뛰어난 편입니다. 베타카로틴 외에도 당근에는 항산화 특성이 있는 비타민 K와 A를 비롯한 몇 가지 필수 영양소가 포함되어 있습니다.
8. 시금치
항암치료 중 좋은 음식 여덟 번째는 시금치입니다. 시금치는 비타민, 엽산, 철분 및 코엔자임 Q10 등 미네랄 성분이 풍부합니다. 그래서 시금치는 몸에 좋은 녹황색 채소 중 하나로 꼽히며, 실제 금으로 만든 황금채소라는 농담도 있을 정도로 귀한 음식으로 풍부한 엽록소와 카로틴 덕분에 시금치는 항암효과가 있다고 하여 진정한 건강식품입니다.
9. 브로콜리
항암치료 중 좋은 음식 아홉 번째는 브로콜리입니다. 브로콜리에는 암과 심장병을 효과적으로 예방하고 노화를 억제할 수 있는 면역 물질인 글루코시놀레이트가 풍부합니다. 글루코시놀레이트는 유방, 간, 결장, 폐, 위 및 식도에서 종양의 성장을 억제하는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 글루코시놀레이트가 풍부한 브로콜리를 먹으면 체내에 축적된 발암 물질을 해독하고 대장암과 같은 암 발병률을 크게 줄일 수 있습니다. 알 줄기 양배추, 양배추, 콜리플라워와 같은 브로콜리와 양치 식물에는 이러한 글루코시놀레이트가 풍부하다고 합니다.
10. 생선
항암치료 중 좋은 음식 열 번째는 생선입니다. 우리는 종종 지방과아러고 하면 단순히 몸에 좋지 않다고 생각하기 마련이지만 생선에 들어있는 불포화 지방산에서 추출된 기름은 건강에 상당한 이로움을 줄 수 있습니다. 실제 한 연구에서는 어유 섭취가 전립선암의 위험을 줄이는 데 효과적이라는 사실을 발견할 정도로 암 세포와 불포화지방산과의 연관성에 대해 연구한 바 있는데 멸치, 고등어, 연어와 같은 생선에는 오메가-3가 풍부하고 지방산, 칼륨, 비타민 B군이 풍부합니다. 칼륨과 같은 필수 영양소가 풍부하기 때문에 암 치료에 좋다고 알려져 있습니다.
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