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건강한이야기

뼈에 좋은 음식 자세히 알아보기

by 창하루 2023. 2. 13.
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뼈에 좋은 음식 자세히 알아보기

나이가 젊을 때는 건강에 대해 잘 생각하지 않지만 나이가 먹어갈수록 평소에 신경쓰지 않았던 건강에도 관심을 가지게 됩니다. 그러한 건강 관리 대상 중 하나는 대개 뼈 건강과 관련이 있는데 아무래도 평소에는 아무 문제가 없지만 자연스레 노화가 진행되면서는 뼈를 채우고 있는 골밀도가 떨어짐과 동시에 뼈 자체가 약해지다보니 한번 통증이 생기면 쉽게 나아지지 않기 때문에 이번 시간에는 뼈에 좋은 음식에 대해 자세히 알아보겠습니다.

1. 고구마

뼈에 좋은 음식 첫 번째는 고구마입니다. 고구마의 영양소에는 마그네슘, 칼륨 및 인이 포함됩니다. 마그네슘과 칼륨은 신체가 칼슘을 흡수하도록 돕기 때문에 뼈 건강을 지원할 수 있으며 칼슘은 섭취해도 체내에 흡수되지 않고 혈액을 통해 쉽게 배설되는 영양소이므로 섭취만큼 체내 흡수가 중요합니다. 아울러 칼륨은 또한 신체의 산을 중화하고 뼈에서 칼슘이 손실되는 것을 방지하기 때문에 골밀도를 높이는 데 도움을 줄 수 있어 이러한 영양분을 담고 있는 고구마는 뼈에 좋은 음식으로 분류할 수 있습니다.

2. 가시오가피

뼈에 좋은 음식 두 번째는 가시오가피입니다. 가시오가피에 함유된 아칸토사이드 D 성분은 밀도와 양을 증가시켜 뼈 자체를 건강하게 합니다. 또한 근육 세포의 개선을 돕고 관절 주변의 근육이 뼈와 관절을 잘 잡아주어 무릎의 관절염과 연골 손상으로 인한 통증을 완화하고 관리하는 데 도움을 줍니다. 따라서 골절, 타박상, 인대손상 등의 치료에 사용되며 성장기의 아이들은 물론 골밀도가 나날이 떨어지는 노인들에게 필요한 영양분을 제공할 수 있습니다.

3. 무화과

뼈에 좋은 음식 세 번째는 무화과입니다. 무화과는 식감이 달고 부드럽지만 의외로 뼈 건강에 좋은 식품입니다. 그 이유는 무화과가 담고 있는 영양 성분 덕분으로 약 90mg의 칼슘과 마그네슘 및 칼륨과 같은 영양소를 함유하고 있는 것이 도움을 줄 수 있습니다. 아시다시피 칼슘은 체내 흡수가 잘 안되는 영양소인데 마그네슘과 칼륨을 함께 섭취하면 이러한 칼슘의 단점을 극복할 수 있어 무화과가 좋은 뼈식품입니다.

4. 견과류

뼈에 좋은 음식 네 번째는 견과류입니다. 견과류는 작지만 강한 뼈에 필요한 많은 영양소를 함유하고 있습니다. 아몬드는 특히 뼈를 만드는 마그네슘이 풍부하며 칼슘도 제공할 수 있는 유일한 견과류입니다. 피스타치오에는 칼륨과 비타민 B6, 마그네슘이 들어 있습니다. 여러 연구에서 칼륨이 골밀도를 증가시킬 수 있는 반면, 비타민 B6는 골 취약성과 관련된 화합물인 호모시스테인 수치를 조절하는 데 도움이 된다는 사실이 밝혀져 종류에 상관없이 칼륨이 풍부한 견과류들은 뼈 건강 관리에 효과적입니다.

5. 푸른 채소

뼈에 좋은 음식 다섯 번째는 푸른 채소입니다. 청경채, 배추, 케일, 순무나물과 같은 짙은 잎채소류는 의외로 칼슘이 풍부한 식품으로 가장 잘 알려져 있는데 이러한 채소류에는 칼슘양이 상당히 많아 일일 요구량의 약 20%나 해당할 정도입니다. 아울러 녹색 잎이 많은 채소에는 골다공증의 위험을 줄일 수 있는 비타민 K도 포함되어 있습니다. 시금치에는 칼슘의 체내 흡수를 돕는 비타민D와 비타민 A·C·E와 각종 무기질이 풍부해 뼈 건강이나 골절 치료에 효과적인 영양분을 제공할 수 있습니다.

6. 시금치

뼈에 좋은 음식 여섯 번째는 시금치입니다. 비타민 K는 튼튼한 뼈를 만드는 데 도움을 줄 수 있는데 실제 한 연구결과에 의하면 다량의 비타민 K를 섭취하면 고관절 골절이 감소하고 골밀도가 증가하는 것으로 나타났습니다. 시금치에는 이러한 비타민 K가 풍부한데 익힌 시금치 반 컵에는 비타민 K 일일 권장량의 500%가 들어 있으며 동시에 칼슘이 풍부할 뿐만 아니라 마그네슘, 비타민C, 식물성영양소인 식물성영양소도 함유하고 있어 뼈 건강 관리에 특히나 좋습니다.

7. 푸룬

뼈에 좋은 음식 일곱 번째는 푸룬입니다. 푸룬은 변비 치료에 좋은 음식으로만 알려져 있지만 최근에는 푸룬이 가지고 있는 영양성분 덕분에 뼈 건강에도 효과가 좋다는 사실들이 널리 알려지고 있습니다. 이는 푸룬에 풍부한 칼슘, 비타민 K, 구리, 붕소 및 기타 미네랄 성분 덕분으로 이러한 성분들은 골절 및 뼈 부착에 효과적으로 뼈 건강 관리에 도움을 줄 수 있습니다.

8. 자몽

뼈에 좋은 음식 여덟 번째는 자몽입니다레드 자몽에는 특히 하루 권장량 이상의 비타민 C가 함유되어 있습니다. 이러한 비타민 C는 피로 회복에 도움을 줄 뿐만 아니라 건강한 뼈를 위한 콜라겐 생성에도 도움을 줄 수 있는데 실제 한 연구에 따르면 비타민 C는 노화로 인한 뼈 손상을 늦출 수 있다고 알려져 비타민C가 풍부한 자몽은 우리 뼈 건강에 상당한 도움을 줄 수 있습니다.

9. 멸치

뼈에 좋은 음식 아홉 번째는 멸치입니다. 멸치는 대개 마른 멸치로 조리해서 먹는데 실제 칼슘의 함량은 생멸치보다 마른 멸치의 함량이 훨씬 높기 때문에 마른 멸치를 조리해서 먹는 것이 보다 뼈 건강에는 좋습니다.

10. 유제품

뼈에 좋은 음식 열 번째는 유제품입니다우유나 유제품을 마시면 키가 커지고 뼈 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있는데 그 이유는 칼슘 때문으로 칼슘은 뼈의 주요 구성 요소이며 뼈 강도와 뼈 조직에 영향을 미칩니다. 따라서 성장기 아이들에게 우유와 같은 유제품이 권유되며 이러한 성분이 필요한 뼈가 약해진 노인들이나 갱년기에 골밀도가 급격히 감소하는 여성들에게도 마찬가지로 유제품이 권유되기 때문에 적절히 식단에 보충해 먹는다면 뼈를 보다 건강하게 관리할 수 있습니다.

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