녹두 효능 부작용 알아보기

녹두 효능 부작용 알아보기

길두라고 불리는 작고 단단한 녹두는 따뜻한 기후에서 자라는 것을 볼 수 있지만 우리나라에서도 많이 생산되고 있으며 이렇게 생산이 늘어나는 이유에는 녹두가 가지고 있는 풍부한 영양분 덕분으로 칼슘, 마그네슘을 비롯 여러 비타민을 포함한 우릴 몸에 필요한 미네랄이 다량으로 함유하고 있으며 최근에는 밥에 넣어먹거나 떡이나 케이크 등으로 만들어 즐기고 있어 이번 시간에는 녹두 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

녹두 효능 1. 혈압관리

녹두 효능 첫 번째는 혈압관리입니다. 성인병 중 하나인 고혈압의 경우 심장과 뇌를 비롯한 전신의 상태와 건강관리에 악영향을 미칠 수 있습니다. 이 때 녹두에 다량으로 함유되어 있는 마그네슘, 칼륨, 펩타이드, 식이섬유 등 혈압 조절에 도움을 주는 성분으로 혈압을 안정적으로 관리할 수 있도록 돕습니다

녹두 효능 2. 혈당 안정에 도움

녹두 효능 두 번째는 혈당 안정에 도움을 줄 수 있다는 점입니다. 고혈압과 함께 당뇨병은 일상 생활에서 가장 큰 문제를 일으킬 수 있는 문제 중 하나입니다. 일단 혈당이 상승하여 조절이 필요해지면 지속적으로 식단을 조절해야 합니다. 그 중 혈당 안정에 도움이 되는 음식을 먹으면 혈당 수치가 급격하게 올라가지는 않는데 특히 녹두에는 양질의 섬유질과 단백질 성분을 통해 혈당 안정에도 도움을 줄 수 있습니다.

녹두 효능 3. 성장 발달, 뼈와 근육의 건강

녹두 효능 세 번째는 뼈를 전반적으로 건강하게 관리할 수 있다는 점입니다. 녹두는 칼슘, 단백질, 비타민, 무기질이 풍부하여 영유아의 성장 발육에 도움이 되며, 뼈를 튼튼하게 하고 근육량을 증가시켜 남녀노소 건강을 유지하는데 좋습니다. 특히 녹두에 풍부한 칼슘과 마그네슘은 근육과 뼈를 만들고 건강하게 유지하는 데 필수적인 영양소이며, 비타민 K는 뼈 건강에 좋으며 성장 발육과 골다공증 예방에 많은 효능이 있습니다.

녹두 효능 4. 신진대사 활성화와 체중 감량

녹두 효능 네 번째는 신진대사 활성화와 체중 감량입니다. 녹두를 먹으면 비타민 B군을 효과적으로 보충할 수 있고, 이를 통하여 체내에서 느려진 신진대사를 활성화해 에너지를 생성할 수 있어 특히 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다. 따라서 장기간 녹두를 꾸준히 섭취하면 포만감을 오랫동안 유지할 수 있고 칼로리가 높지 않고 GI지수가 낮아 다이어트에 좋은 식품입니다.

녹두 효능 5. 여성 건강 관리

녹두 효능 다섯 번째는 여성 건강 관리입니다. 갱년기 여성과 임산부에게는 엽산, 철분, 이소플라본과 철분을 보충하면 도움이 되며 녹두는 여성의 빈혈 예방 및 개선에도 좋습니다. 특히 임신 초기에는 꾸준한 엽산 섭취가 중요하지만 입덧이 심할 수 있는데 이 때 녹두죽을 만들어서 섭취하는 것도 입덧 증상을 완화할 수 있습니다.

녹두 효능 6. 항염, 항암

녹두 효능 여섯 번째는 뛰어난 항염, 항암 효과입니다. 염증과 암세포에 반응하는 능력을 면역이라고 합니다. 항산화, 항염증 및 항암 효과를 생성할 수 있는 성분을 섭취하면 이 문제에 도움이 될 수 있습니다. 특히 식이섬유의 경우 대장을 청소하고 대장에 염증과 암을 유발하며 항산화제를 통해 세포 사멸을 막을 수 있는데 이를 통하여 신체의 염증 개선과 건강 유지 모두 유익합니다.

녹두 효능 7. 감정 조절

녹두 효능 일곱 번째는 감정 조절입니다. 우리 감정은 호르몬의 영향을 많이 받는데 호르몬에 영향을 줄 수 있는 마그네슘과 비타민B가 충분하여 우울감을 해소할 수 있을 뿐만 아니라 몸에 기운을 복돋울 수 있습니다. 따라서 녹두는 축 처지거나 스트레스로 지켜 신진대사마저 떨어진 경우에 녹두는 쓰임이 좋은 식재료입니다.

녹두 부작용

다만 뛰어난 효능을 가진 녹두라 하더라도 일부 사람들에게는 부작용이 나타날 수 있습니다. 특히 복통, 설사, 하복부 냉증 등의 증상이 있는 경우 찬 음식이므로 섭취를 제한하거나 소량 섭취하는 것이 좋으며 저혈압이 있거나 저혈압 약을 복용 중인 경우에도 섭취를 조절하는 것이 필요합니다. 이처럼 특정 의약품과 상충될 수 있는 부분이 있어 장기 복용을 하는 사람들의 경우 전문의와 상담 후 섭취를 하시기 바랍니다.

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